Černý fondán

Černý fondán od značky Belbake je cukrářská hmota určená k potahování a zdobení dortů a cukrovinek. Jedná se o vysoce zpracovaný výrobek s řadou přídatných látek, včetně emulgátorů, stabilizátoru, zahušťovadla, konzervantů a barviva na bázi rostlinné uhlíkové černi. Fondán obsahuje palmové tuky. Přestože je certifikován jako veganský, má extrémně vysoký obsah cukrů a je určen primárně jako dekorativní a cukrářská surovina, nikoli k přímé konzumaci ve větším množství.