Nürnberger Oblaten-Lebkuchen Bitterschokolade

Norimberské oplatky s hořkou čokoládou od značky Goldora jsou tradiční německé vánoční cukroví s chráněným zeměpisným označením (PGI). Jedná se o ultra-zpracovaný výrobek s poměrně složitým složením, které zahrnuje několik přídatných látek, jako jsou emulgátory, zvlhčovadla, kypřicí prostředky a zahušťovadla. Produkt obsahuje fairtrade kakao a byl oceněn zlatou medailí Německé zemědělské společnosti (DLG). Nutričně se vyznačuje vysokým obsahem cukrů a středním obsahem tuků.

Výrobek obsahuje alergeny -- lepek, vejce, mléko a ořechy (lískové, vlašské, mandle, kešu). Může také obsahovat stopy sóji a sezamu. Není vhodný pro vegany. Pro vegetariány je jeho stav nejednoznačný.