Mini perníčky

Mini perníčky dm bio jsou veganské elisenské perníky norimberského stylu s chráněným zeměpisným označením (CHZO), vyrobené z ekologického zemědělství. Vyznačují se vysokým podílem lískových ořechů a mandlí, výraznou kombinací tradičního perníkového koření — skořice, koriandru, hřebíčku, anýzu, zázvoru, muškátového oříšku a nového koření — a jsou pokryty polevou. Ke složení patří i sušené fíky, sójová mouka, pšeničná bílkovina a protein z polních bobů.

Výrobek je certifikován jako bio a vegan dle EU standardů a nese označení Evropské vegetariánské unie. Jsou v nich obsaženy alergeny: lepek (pšenice), ořechy (lískové a mandle) a sója. Mohou obsahovat stopy vajec, mléka a sezamu. Jde o sladkou pochoutku s vyšším obsahem tuku a cukrů, typickým pro perníkové výrobky tohoto druhu. Vyrobeno v Německu.