Alternativa smetany ke šlehání a vaření

Alternativa smetany ke šlehání a vaření

Haugen-Gruppen AS

c
Nutri-Score
Průměrné
4
NOVA
4 – Ultra-zpracované potraviny a nápoje
VeganskéVegetariánské
Množství200 ml
Porce100 g
ProdejceDM
Kód produktu9020200028438

Kategorie

Rostlinné potraviny a nápojeRostlinné potravinyRostlinné smetanyRostlinné smetany na vaření

Značky a certifikace

Bez lepkuVegetariánskéVeganské

Alergeny

Skořápkové plody

Může obsahovat stopy

Skořápkové plody

O produktu

Alternativa smetany ke šlehání a vaření od značky Haugen-Gruppen AS je rostlinný výrobek na bázi kokosu a mandlí, určený jako bezlepková náhrada klasické smetany. Produkt je označen jako veganský a vegetariánský. Složení zahrnuje více emulgátorů, zahušťovadel a regulátorů kyselosti, čímž se řadí mezi ultra-zpracované potraviny. Má vysoký podíl nasycených tuků pocházejících z kokosového tuku, avšak neobsahuje cukry.

Obsahuje alergeny -- ořechy (mandle). Může rovněž obsahovat stopy dalších ořechů. Výrobek je vhodný pro osoby s intolerancí lepku a představuje alternativu smetany pro rostlinnou kuchyni.

Složení

Složení voda, Kokosovy tuk 5 plně ztužený, Mandle, Emulgátory estery mono a digiyceridů mastných kyselin s kyselinu mléčnou mono a diglyceridy mastných kyselin, E472e - Estery mono- a diacetylvinné kyseliny, Polysorbát 80 zahuštovadla, E466 - Karboxymethylcelulóza, E407 - Karagenan, E415 - Xanthan, Regulatory kyselosti fosforečnany draselné, Citronany sodné, Jediá sůl

Aditiva

E407 - Karagenan, E415 - Xanthan, E466 - Karboxymethylcelulóza, E472e - Estery mono- a diacetylvinné kyseliny

Nutriční hodnoty

Na 100 g

Porce: 100.0g

Energie79,0 kcal
Tuky8,2 g
— z toho nasycené6,5 g
Sacharidy0,2 g
— z toho cukry0,0 g
Vláknina0,5 g
Bílkoviny0,8 g
Sůl0,1 g

Úroveň živin

TukyStřední
SůlNízké
Nasycené tukyVysoké
CukryNízké

Zdravější alternativy