Kokosové mléko sterilované

Kokosove mleko znacky Freshona je sterilizovany pripravek z kokosoveho orechu a vody s vysokym podilem kokosoveho extraktu. Slozeni je velmi jednoduche a vyrobek je klasifikovan jako minimalne zpracovana potravina. Obsahuje pouze stabilizator guarovou gumu. Je oznacen jako vegansky a vegetariansky.

Produkt ma vysoky obsah tuku, predevsim nasycenych mastnych kyselin z kokosoveho orechu, coz je pro kokosove mleko prirozene. Obsah cukru a soli je nizky. Kokosove mleko pochazi z Thajska ci Vietnamu a je oblíbenou ingredienci v asijske i modernich kuchyních. Neobsahuje zadne hlavni alergeny.