Toustový chléb celozrnný

Toustový chléb celozrnný od značky Penam (K-Classic) je celozrnný pšeničný chléb s vysokým podílem celozrnné mouky (58 %). Obsahuje pšeničný kvas jako přirozené kynutí, jodizovanou sůl a sladový extrakt z ječmene. Výrobek pochází z České republiky a při výrobě jsou použity pomocné látky pro zlepšení mouky (kyselina askorbová) a regulátor kyselosti, takže se řadí mezi průmyslově zpracované výrobky. Nabízí dobrý obsah vlákniny díky celozrnnému základu.

Výrobek obsahuje lepek (pšenice a ječmen) a může obsahovat stopy mléka. Nevhodný pro osoby s celiakií. Veganský a vegetariánský status nelze jednoznačně potvrdit.