Merhautovo pekařství Chléb podmáslový

Chléb podmáslový od Merhautova pekařství je pšeničnožitný chléb s podmáslím. Základ tvoří pšeničná a žitná mouka s přídavkem sušeného podmáslí, jedlé soli s jódem, droždí a kmínu. Složení zahrnuje i pekařský přípravek s emulgátorem a palmovým olejem. Přestože jde o relativně jednoduchý chléb, přítomnost pekařského přípravku s přídatnými látkami jej řadí do kategorie zpracovaných potravin. Chléb má nízký obsah tuku a přiměřený obsah bílkovin. Obsahuje alergeny: lepek (pšenice, žito) a mléko (podmáslí). Může obsahovat stopy vajec, skořápkových plodů, sezamu a sóji. Produkt je dostupný přes Rohlik.cz.