RED & BLACK GUMS od značky Marks & Spencer jsou gumové bonbóny určené především pro milovce sladkostí. Jednokilogramový balení obsahuje směs červených a černých gumových bonbónů s příchutí jablek a citrónu. Produktu dominují jednoduché uhlohydráty — glukózový sirup a cukr — kterým jsou přidány modifikované škroby a jablečný džem. Barvy těchto bonbónů pochází z přírodních zdrojů, konkrétně z antokyaninů z mrkve a uhlí, což svědčí o přirozeném barvení bez syntetických barviv. Gumové medvídky jsou vhodné pro vegetariány.
Nutričně se jedná o energeticky hustý produkt s obsahem 365 kalorijí na 100 gramů, se zvýšeným obsahem cukrů (44,9 g na 100 g). Tuk a nasycené tuky jsou v produktu obsaženy pouze v nepatrném množství. Složení obsahuje regulátor kyselosti E331 a citronové aromata, která zvyšují chuťové vlastnosti. Vyšlehující prostředkem je přírodní vosk z karnaúby. Produkt se řadí do čtvrté skupiny klasifikace NOVA, tedy mezi ultrazpracované potraviny, a má ekologický rating B.
