Směs na banana bread

Směs na banana bread dmBio je biě certifikovaná pekárenská směs s názvem Veganer Tassenkuchen Banana Bread, vyrobená v Německu a označená certifikátem Fairtrade. Základ tvoří špaldová mouka s banánovými vločkami a banánovým práškem, doplněná třtinovým cukrem a hořkou čokoládou. Součástí receptury je také hrachová bílkovina a ovesný nápoj v prášku. Produkt obsahuje přídatné látky používané při pečení. Je výrazně sladký s vysokým podílem cukrů.

Směs je certifikována jako bio i Fairtrade a je vhodná pro vegany i vegetariány. Obsahuje alergen lepek. Složení nedeklaruje stopy dalších alergenů na obale, avšak doporučuje opatrnost alergikům.