Vegan papriková šunka

Vegan papriková šunka značky Take it Veggie (Kaufland) je rostlinná alternativa plátků šunky na bázi vody, řepkového oleje a paprikové složky. Proteinové složky tvoří hrachová bílkovina a bílkovina z fazolí, texturu zajišťují zahušťovadla karagenan a konjaková guma. Produkt je dochucen přírodními aromaty, kořením, bylinkami a obarvena koncentráty ze šťávy červené řepy a paprikové šťávy. Výrobek nese certifikáty veganský a vegetariánský od Evropské vegetariánské unie a označení CO2-neutral. Obsahuje řadu technologických aditiv a přísad, přičemž obsah soli je poměrně vysoký.

Výrobek obsahuje hořčici jako alergen (v přírodních aromatech). Může obsahovat stopy celeru. Je vhodný pro vegany a vegetariány.