Mandel-Spekulatius

Mandel-Spekulatius od Borggreve jsou spekulaciové sušenky s 11 % plátky mandlí, typicky kořeněné a připravené z pšeničné mouky s palmovým tukem a karamelizovaným cukrovým sirupem. Složení zahrnuje kypřicí látky a jde o průmyslově zpracovanou cukrovinku s vysokým obsahem cukrů, tuku i nasycených mastných kyselin.

Výrobek obsahuje lepek (pšenice) a ořechy (mandle) jako alergující složky. Může obsahovat stopy vajec, mléka, dalších ořechů a sóji. Je vhodný pro vegany i vegetariány.