Tofu bílé

Tofu bílé značky Vemondo je přírodní nezochucené tofu vyrobené z celých sójových bobů (57 %) a vody s přídavkem chloridu vápenatého a chloridu hořečnatého jako zpevňujících látek. Výrobek pochází ze Slovenska a je certifikován Evropskou vegetariánskou unií jako veganský. Složení je velmi čisté – bez konzervantů, ochucovadel ani zbytečných přísad.

Tofu je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin a vápníku. Neobsahuje lepek, vejce ani mléko, jedinou alergenní složkou jsou sójové boby. Je vhodné pro vegany, vegetariány i osoby s nesnášenlivostí laktózy. Nutriscore hodnocení je A.