Lovilio Mozzarella

Lovilio Mozzarella je čerstvý sýr vyrobený z pasterovaného plnotučného mléka. Složení je jednoduché – mléko, sůl, mikrobiální syřidlo a kyselina citronová jako regulátor kyselosti. Sýr vyrábí Mlékárna Klatovy, jeden z tradičních českých mlékárenských podniků, pro síť Lidl.

Výrobek obsahuje mléčné alergeny a není vhodný pro vegany. Nabízí dobrý zdroj bílkovin a vápníku, obsah tuku je střední. Mozzarella je klasická surovina italské kuchyně, vhodná pro vegetariány.