šunka nejvyšší jakosti

Šunka nejvyšší jakosti K-Jarmark je vařená šunka z vepřové kýty s vysokým podílem masa (90 %). Obsahuje konzervant dusitan sodný, stabilizátor trifosforečnany a antioxidant askorban sodný, je tedy průmyslově zpracovaným masným výrobkem. Charakteristické kouřové aroma pochází z bukového dřeva. Výrobek je označen jako bezlepkový. Obsah soli je vysoký.

Výrobek není vhodný pro vegany ani vegetariány. Neobsahuje lepek. Přítomnost dusitanů je relevantní informace pro spotřebitele sledující konzumaci zpracovaného masa.