Syrovátka brusinka

La Formaggeria Syrovátka brusinka je brusinkový syrovatkový nápoj od české značky La Formaggeria, oceněný značkou kvality Klasa. Základem je syrovátka, doplněná ovocnou složkou s brusinkovým koncentrátem. Ovocná složka tvoří přibližně šestinu produktu a obsahuje stabilizátor pektin, regulátor kyselosti a přírodní aroma. Produkt pochází z Česka a vyznačuje se nízkým obsahem tuků a přiměřeným obsahem cukrů, převážně přirozených. Obsahuje alergen mléko (syrovátka). Syrovátka je vedlejší produkt výroby sýrů a tradičně se využívá pro svůj obsah mléčných minerálů a bílkovin. Nápoj je osvěžující alternativou k ovocným džusům s nižší energetickou hodnotou.