Marinovaný tempeh

Marinovaný tempeh

Soyka

c
Nutri-Score
Průměrné
a
Eco-Score
Velmi nízký dopad
3
NOVA
3 – Zpracované potraviny
VeganskéVegetariánské
Množství200 g
Porce200 g
ProdejceGlobus
Kód produktu8594175100334

Kategorie

Rostlinné potraviny a nápojeRostlinné potravinyLuštěniny a výrobky z nichNáhražky masaMasové analogyTempeh

Značky a certifikace

Bez lepkuBioVegetariánskéEU bioBez GMOZemědělství mimo EUVeganskéCZ-BIO-003Zemědělství EUZemědělství EU a mimo EUV-Label Evropské Vegetariánské UnieVeganské označení Evropské Vegetariánské UnieBez laktózyRučně vyrobeno

Alergeny

Sójové boby

O produktu

Marinovaný tempeh od Soyka je ručně vyráběný bio fermentovaný výrobek ze sójových bobů, marinovaný v bio sójové omáčce se slunečnicovým olejem a česnekem. Tempeh je připravován fermentací vařených bio sójových bobů kulturou Rhizopus oligosporus. Nese certifikaci EU bio (CZ-BIO-003) a je označen jako veganský a vegetariánský (V-Label EVU). Je bez lepku a bez laktózy.

Díky marinádě má výrobek výraznější chuť a vyšší obsah soli oproti základnímu tempehu. Obsah tuků je vyšší. Jako alergen obsahuje sóju. Je vhodný pro vegany i vegetariány.

Složení

Sójové boby vařené, Slunečnicový olej, Sójová omáčka, Česnek, Rhizopus oligosporus, Z kontrolovaného ekologického hospodářství

Nutriční hodnoty

Na 100 g

Porce: 200 g

Energie321,0 kcal
Tuky26,9 g
— z toho nasycené4,8 g
Sacharidy7,1 g
— z toho cukry0,2 g
Bílkoviny7,3 g
Sůl0,5 g

Úroveň živin

TukyVysoké
SůlStřední
Nasycené tukyStřední
CukryNízké

Zdravější alternativy