Uzený tempeh

Uzený tempeh

Soyka

a
Nutri-Score
Výborné
a
Eco-Score
Velmi nízký dopad
1
NOVA
1 – Nezpracované nebo minimálně zpracované potraviny
VeganskéVegetariánské
Množství200 g
Porce200 g
ProdejceGlobus
Kód produktu8594175100310

Kategorie

Rostlinné potraviny a nápojeRostlinné potravinyLuštěniny a výrobky z nichNáhražky masaMasové analogyTempeh

Značky a certifikace

Bez lepkuBioVegetariánskéEU bioBez GMOBez konzervantůZemědělství mimo EUVeganskéCZ-BIO-003Zemědělství EUZemědělství EU a mimo EUV-Label Evropské Vegetariánské UnieVeganské označení Evropské Vegetariánské UnieBez přidaných barvivBez laktózyRučně vyrobeno

Alergeny

Sójové boby

O produktu

Uzený tempeh od Soyka je minimálně zpracovaný (NOVA skupina 1) fermentovaný výrobek ze sójových bobů vyráběný ručně z bio surovin. Tempeh je tradiční asijský produkt vzniklý fermentací vařených sójových bobů plísní Rhizopus oligosporus, obohacený o bio sójovou omáčku, koriandr a zázvor. Nese certifikaci EU bio (CZ-BIO-003) a je označen jako veganský a vegetariánský (V-Label EVU). Je bez lepku, bez laktózy a bez GMO.

Tempeh je výjimečný svým vysokým obsahem rostlinných bílkovin a přirozeně přítomných tuků. Jako alergen obsahuje sóju. Je vhodný pro vegany i vegetariány.

Složení

Sójové boby vařené, Voda, Slunečnicový olej sójová omáčka, Koriandr, Zázvor, Rhizopus oligosporus, Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Nutriční hodnoty

Na 100 g

Porce: 200 g

Energie298,0 kcal
Tuky24,4 g
— z toho nasycené4,8 g
Sacharidy6,2 g
— z toho cukry0,2 g
Bílkoviny18,5 g
Sůl0,2 g

Úroveň živin

TukyVysoké
SůlNízké
Nasycené tukyStřední
CukryNízké

Podobné produkty