Bulgur drcená pšenice

Bulgur drcená pšenice od značky Arax je minimálně zpracovaný produkt, který obsahuje pouze loupanou předvařenou tvrdou pšenici. Jedná se o jednosložkovou potravinu s příznivým nutričním profilem, bohatou na sacharidy a bílkoviny při velmi nízkém obsahu tuků a soli. Nutri-Score hodnocení A potvrzuje jeho výživovou kvalitu.

Bulgur je vhodný pro vegany i vegetariány. Obsahuje lepek, proto není vhodný pro osoby s celiakií nebo intolerancí na lepek.