Ghi maselny tuk

Ghi maselný tuk od značky Lidl je přepuštěné máslo (ghee) složené ze 100 % máselného tuku. Jedná se o minimálně zpracovanou potravinu kulinářského charakteru (NOVA skupina 2), která vzniká pomalým zahříváním másla a odstraněním vody a mléčné sušiny. Výsledkem je čistý mléčný tuk s vysokou tepelnou odolností, vhodný do kuchyně pro smažení i pečení.

Výrobek obsahuje výhradně alergen mléko, je přirozeně bez laktózy a mléčné bílkoviny jsou minimální. Není vhodný pro vegany. Výrobek se vyznačuje velmi vysokým obsahem tuku a nasycených mastných kyselin, proto by jej osoby sledující příjem tuků měly konzumovat s mírou.