kvasný jablečný

Kvasný jablečný ocet od Bzeneckého octa je český výrobek na bázi jablečného kvasu, doplněný barvivem a konzervačním prostředkem. Produkt je certifikovaný jako veganský a vegetariánský značkou V-Label Evropské vegetariánské unie. Neobsahuje žádné deklarované alergeny.

Ocet má velmi nízkou energetickou hodnotu s minimálním obsahem tuků, cukrů i soli. Řadí se mezi zpracované kulinářské přísady. Jablečný ocet je univerzální kuchyňská surovina vhodná k dochucování salátů, marinád a dalších pokrmů.