Knedlíky s celozrnnou moukou a špaldovými pukanci

Knedlíky s celozrnnou moukou a špaldovými pukanci od Amylonu jsou bio směsí na přípravu českých houskových knedlíků s certifikací CZ-BIO-001. Složení kombinuje pšeničnou mouku s celozrnnou variantou a špaldovými pukanci, obohacené mořskou solí a kypřicími látkami. Produkt je veganský a vegetariánský.

Směs obsahuje alergen lepek (pšenice a špalda). Nutriční profil se vyznačuje nízkým obsahem tuků a nasycených mastných kyselin, s mírným obsahem soli. Díky podílu celozrnné mouky nabízí vyšší obsah vlákniny oproti běžným knedlíkovým směsím.