Fermentovaný kokosový výrobek

Fermentovaný kokosový výrobek

Kaufland

c
Nutri-Score
Průměrné
4
NOVA
4 – Ultra-zpracované potraviny a nápoje
Bez palmového olejeVeganskéVegetariánské
Množství400 g
Porce400 g
ProdejceKaufland
Kód produktu4063367247743

Kategorie

Rostlinné potraviny a nápojeKvašené potravinyNáhražky mléčných výrobkůDezertyVeganské produktyNemléčné dezertyNemléčné fermentované potravinyNemléčné jogurtyJogurty z kokosového mléka

Značky a certifikace

VegetariánskéProdukt s kompenzací uhlíkuVeganskéCO2e neutrálníV-Label Evropské Vegetariánské UnieVeganské označení Evropské Vegetariánské UnienutriscoreNutri-Score C

O produktu

Fermentovaný kokosový výrobek (Veganer Cocogurt) značky Kaufland je rostlinnou alternativou jogurtu na bázi kokosového mléka. Složení je poměrně jednoduché — základem je voda, kokosové mléko s vysokým podílem kokosu, modifikovaný škrob, pektiny a fermentační kultury. Výrobek neobsahuje přidaný cukr, díky čemuž je velmi nízký obsah cukrů přirozeného původu. Tukový profil je výrazně ovlivněn kokosovým tukem, který nese vysoký podíl nasycených mastných kyselin. Jde o veganský a vegetariánský produkt s certifikací Evropské vegetariánské unie a označením CO2-neutral.

Výrobek neuvádí žádné alergeny. Je vhodný pro vegany, vegetariány a osoby s intolerancí laktózy. Přirozeně neobsahuje živočišné bílkoviny, proto je jeho proteinová hodnota velmi nízká.

Složení

Voda, Kokosové mléko, Modifikovaný škrob, Zahušťovadlo, E440, Mléčné ferminty

Aditiva

E14XX - Modifikovaný škrob, E440 - Pektin

Nutriční hodnoty

Na 100 g

Porce: 400 g

Energie111,0 kcal
Tuky10,0 g
— z toho nasycené9,4 g
Sacharidy4,3 g
— z toho cukry0,5 g
Vláknina0,5 g
Bílkoviny0,9 g
Sůl0,1 g

Úroveň živin

TukyStřední
SůlNízké
Nasycené tukyVysoké
CukryNízké

Zdravější alternativy