Cabbage Salad

Zelný salát řeckého stylu od značky Eridanous je předpřipravený salát z bílého zelí s příchutí v duchu středomořské kuchyně. Základ tvoří čerstvé bílé zelí z Německa a Nizozemska, doplněné zelenou paprikou, kmínem a kořením, a zalité zálivkou z řepkového oleje, octa a cukru. Výrobek je certifikován jako veganský a vegetariánský dle European Vegetarian Union.

Složení obsahuje několik technologických přísad — antioxidant a kyselinu citronovou — jde tedy o zpracovaný produkt. Obsah cukrů je vyšší, obsah soli střední. Výrobek neobsahuje žádné deklarované alergeny. Je vhodný pro vegany i vegetariány.