Vollkornbrot

Celozrnný žitný chléb značky Goldblume je tradiční německý chléb ze žitného celozrnného šrotu a mouky s přídavkem slunečnicových semen. Složení je přirozené a jednoduché -- celozrnné obilné produkty, voda, přírodní kvas, slunečnicová semínka, sůl a droždí, bez přídatných látek. Produkt získal zlatou medaili DLG.

Nutričně se jedná o potravinu bohatou na vlákninu se středním obsahem tuků a soli, s hodnocením Nutriscore A. Obsahuje alergen -- lepek (žito). Může obsahovat stopy mléka, ořechů, sezamu a sóji. Díky rostlinnému složení je potenciálně vhodný pro vegany i vegetariány.