Hořčice kremžská

Horcice kremzska od znacky Kania je tradicni cesky horcicny vyrobek s jednoduchym slozenim. Obsahuje pitnou vodu, horcicna seminka, cukr, kvasny lihovy ocet, sul a vytazek koreni. Neobsahuje zadne umele pridatne latky, coz z ni dela pomerne prirozeny produkt.

Z nutricniho hlediska ma horcice stredni obsah tuku a vyssi obsah cukru a soli, coz je pro sladsi typ horcice typicke. Obsahuje alergen horcici. Kremzska horcice je oblibena v ceske kuchyni jako dochucovadlo k masovym pokrmum a tradicním cesym jidlum.