Extra dark 74% Cocoa

Prémiová hořká čokoláda fin CARRÉ Extra dark s obsahem 74% kakaa je určena pro milovníky intenzivní čokoládové chuti. Tento produkt belgického původu je vyroben z poctivě obchodovaného kakaa s certifikáty Fairtrade a Rainforest Alliance, obsahuje čistě kakaové máslo a je vhodný pro vegetariány i vegany. Čokoláda je složena z kakaové hmoty, cukru, kakaového másla, odtučněného kakaového prášku, emulgátoru lecitinů ze sóji a přírodního vanilkového aroma.

Jedná se o ultrazpracovaný produkt s vysokým obsahem tuků (42 g na 100 g), z nichž významnou část tvoří nasycené mastné kyseliny (26 g), a vysokým obsahem cukrů (26 g na 100 g). Čokoláda má energetickou hodnotu 571 kcal na 100 gramů a obsahuje alergen sóju. Přestože produkt disponuje certifikacemi udržitelného zemědělství a fair trade, jeho nutriční profil odráží typické vlastnosti tmavé čokolády s vysokým obsahem tuku a cukru, což se odráží v nutri-skóre E.