Seitan

Seitan

Well Well

d
Nutri-Score
Slabé
b
Eco-Score
Nízký dopad
4
NOVA
4 – Ultra-zpracované potraviny a nápoje
Bez palmového olejeVeganskéVegetariánské
Množství150 g
Kód produktu8594191744093

Kategorie

Rostlinné potraviny a nápojeRostlinné potravinyObiloviny a bramboryObilovinyNáhražky masaMasové analogySeitan

Značky a certifikace

VegetariánskéZdroj bílkovinVeganskéVysoký obsah bílkovin

Alergeny

Lepek

Může obsahovat stopy

HořčiceSezamová semenaSójové boby

O produktu

Seitan značky Well Well je masová alternativa připravená z pšeničného lepku jako hlavní suroviny, doplněné řepkovým olejem, vinným octem, česnekem a kvasničným extraktem. Složení je poměrně přímočaré s minimem složek, výrobek neobsahuje palmový olej. Vyznačuje se výrazným obsahem rostlinných bílkovin a nese označení vegan i vegetarian. Přesto jde o ultrazpracovaný výrobek (NOVA skupina 4) s vyšším obsahem soli.

Výrobek obsahuje lepek (pšenici). Může obsahovat stopy hořčice, sezamu a sóji. Je vhodný pro vegany i vegetariány.

Složení

Voda, Pšeničný lepek, Řepkový olej, Sůl, Ocet vinný, Česnek v prášku, Výtažek z kvasnic, Cukr, Aroma

Nutriční hodnoty

Na 100 g

Energie196,0 kcal
Tuky5,7 g
— z toho nasycené0,6 g
Sacharidy4,4 g
— z toho cukry1,5 g
Vláknina2,3 g
Bílkoviny33,0 g
Sůl2,3 g

Úroveň živin

TukyStřední
SůlVysoké
Nasycené tukyNízké
CukryNízké

Zdravější alternativy