Listové těsto

Listové těsto značky Culinea (Lidl) je hluboce zmrazené těsto vhodné pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Základem je pšeničná mouka a rostlinný margarín, který obsahuje palmový tuk a řepkový olej a přispívá k charakteristické vrstevnaté struktuře. Součástí margarínu jsou emulgátory, regulátor kyselosti, barvivo z karotenů a jodizovaná sůl. Složení řadí výrobek mezi průmyslově zpracované potraviny, přičemž obsah tuku a nasycených tuků je vysoký.

Těsto je certifikováno jako vhodné pro vegetariány i vegany, nese označení V-Label Evropské vegetariánské unie a je vyrobeno podle české cechovní normy. Jako alergen je uveden lepek (pšeničná mouka). Mouka pochází z České republiky. Po rozmrazení při pokojové teplotě je těsto určeno k dalšímu zpracování a pečení.