créme chocolat

créme chocolat od značky Andros je rostlinný dezert na bázi mandlového nápoje s hořkou čokoládou, určený jako veganská alternativa čokoládového krému. Základ tvoří mandlový nápoj (76 %), doplněný cukrem, hořkou čokoládou (6 %), škrobem, kakaovým práškem, vlákninou z akácie a zahušťovadlem karobovou moukou. Výrobek je certifikován jako vegetariánský a veganský s V-Label Evropské vegetariánské unie.

Jako alergen obsahuje ořechy (mandle) a sóju v čokoládě. Obsah cukrů je výrazný, tuk střední. Jde o ultra-zpracovaný produkt (NOVA skupina 4). Je vhodný pro vegany a vegetariány i pro osoby s intolerancí laktózy jako alternativa mléčného čokoládového pudinku.