Černá cizrna od Bonduelle je sterilovaná cizrna ve vakuovém obalu připravená z namočených suchých černých luštěnin, vody a soli. Složení je zcela jednoduché a přirozené, bez přídatných látek ani konzervantů. Černá cizrna je nutričně výjimečně hodnotná – vyznačuje se vysokým obsahem rostlinných bílkovin, bohatým zastoupením vlákniny a nízkým podílem tuku i cukru.
Výrobek může obsahovat stopy lepku. Je vhodný pro vegetariány a vegany jako zdroj rostlinných bílkovin do salátů, polévek, pokrmů z luštěnin nebo jako příloha. Díky minimálnímu zpracování si černá cizrna zachovává přirozenou chuť i nutriční hodnoty.
