Bulgur

Bulgur značky Campo Largo je sušený pšeničný produkt z tvrdé pšenice v čisté, jednosložkové podobě bez jakýchkoli přídatných látek. Produkt je certifikován jako veganský a vegetariánský. Díky svému jednoduchému složení je výborným základem pro přípravu řady pokrmů.

Bulgur je bohatý na sacharidy a obsahuje přiměřené množství bílkovin a vlákniny při nízkém obsahu tuků a soli. Obsahuje alergen -- lepek (pšenice). Může obsahovat stopy jiných obilovin s lepkem a sezamu. Je vhodný pro vegany i vegetariány.